Als veganist op reis: hoe doe je dat?
Naam: Eva van Hulten
Werkveld: Voeding & leefstijl
Locatie: Noord-Brabant
We hebben de zomer achter ons gelaten en de winter breekt langzaam aan. De zomervakantie zit er voor de meesten ondertussen weer op. Ben jij ook op reis geweest? Als je op reis gaat, houd je er meestal andere gewoontes op na dan wanneer je thuis bent. We leven er minder stressvol en we eten anders dan normaal. Dat eten op reis kan, als je veganistisch leeft, voor sommigen toch een puntje van stress zijn. Ik wil je een aantal tips geven om de volgende reis, die je mag maken als veganist, stressvrij te kunnen beleven.
Is dit precies waar jij naar zocht?
Bekijk dan snel via de knop hieronder de website van deze gezondheidsexpert.
Tips voor een veganist op reis
Veganistisch eten word ons in Nederland op dit moment makkelijk gemaakt (gelukkig) met gigantisch veel opties in de supermarkt en elk restaurant heeft wel één of meerdere opties op de kaart staan. In het buitenland ligt dit over het algemeen iets anders. Het verschilt per land waar je naartoe gaat wat het aanbod voor veganisten is, dus lees je van tevoren goed in over het land. Het vergt misschien een klein beetje meer voorbereiding, maar met de tips die ik je hieronder geef, kun jij enorm genieten van je reis!
1) Ga altijd voorbereid op reis
Weet jij al waar de reis naartoe gaat? Lees je dan van tevoren in over de eetcultuur van dat land. Op die manier kun je alvast een idee op doen over wat je kunt verwachten tijdens de reis. In elke cultuur komen gerechten voor die in de oorsprong veganistisch zijn. Onthoud de naam van deze gerechten of schrijf ze ergens op, zodat je die kan bestellen als je ze op de menukaart ziet staan.
Daarnaast worden er tegenwoordig enorm veel veganistische reisblogs geschreven. Ga hier alvast naar opzoek en lees ze door. Veganistisch eten is tegenwoordig in opmars en steeds meer mensen maken een verslag van hun reis. Er is genoeg informatie te vinden over geweldige veganistische restaurantjes of over de gerechten uit de culturen. Wellicht doe je op deze manier al inspiratie op voor je reis en het helpt je met de voorpret!
2) Kies je hotel, hostel of camping erop uit
Heb je je plek om te overnachten nog niet geboekt? Kies deze plek dan bewust. Zoek of je iets in de buurt kunt vinden van een (biologische) supermarkt, marktjes of foodhallen. Dit zijn niet alleen hele leuke plekken om te verkennen, maar het is ook nog eens enorm handig voor jou als veganist, omdat ze er altijd wel iets hebben wat je kunt eten.
Verblijf je in een hotel of airbnb waarbij je gebruik mag maken van het ontbijt? Dan kun je van tevoren even contact met ze opnemen of bij de reservering vermelden dat je veganistisch eet. Vaak wil het personeel hier rekening mee houden. Je kunt ook altijd even vragen wat ze serveren voor ontbijt. Er is altijd wel iets van fruit, brood, jam of pindakaas en dan heb je in ieder geval een goede start van je dag. Je kunt ook altijd een potje pindakaas in je tas meenemen.
3) Ben flexibel
Het compleet uitstippelen van je reis van minuut tot minuut is natuurlijk niet nodig en een beetje spontaniteit in je dagen is juist belangrijk. Daarom is het fijn als je jezelf flexibel opstelt. Ergens wandelen en een leuk terrasje tegenkomen waar je wilt neerstrijken moet gewoon kunnen. Weet dat ze gewoon nog niet overal veganistische opties op de menukaart hebben staan, maar hier kun je je op instellen.
Toch kun je bij elk restaurant waar je zit vragen of ze iets speciaals voor je willen maken. Alle soorten fruit die ze hebben bij elkaar voor een fruitsalade of een salade met gegrilde groentes, noten of bonen met een stukje brood. Op die manier kom je al een heel eind en voor die ene keer is dat meer dan prima. Zorg er wel voor dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, dus het volgende plekje waar je wilt zitten met veganistische opties kun je via Tripadvisor.nl of HappyCow.com opzoeken.
4) Neem een NOOTvoorraadje mee in je bagage
Ben je nu toch nog bang dat er in het land of de stad waar je reis naartoe gaat weinig tot geen veganistische opties zijn? Ik raad je hoe dan ook aan om in je koffer een noodvoorraadje mee te nemen. Denk dan bijvoorbeeld aan noten(repen), havermout, plantaardige melk, gedroogd fruit, pindakaas en eventueel ander beleg voor op brood of crackers.
Op deze manier weet je in ieder geval zeker dat je iets kunt eten op het moment dat er even geen vegan opties voor handen zijn. Het blijft wel enorm belangrijk, zoals ik bij tip 3 ook vermeld, om altijd de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Als je een veganistisch dieet volgt, moet je vooral letten op de inname van vitamine B12, ijzer, jodium en je eiwitten. Voor tips over een gezond en gevarieerd dieet, kun je deze andere blog van mij lezen.
Wil je nog meer weten over veganisme, vegan recepten voor thuis of zoek je een vegan chef voor jouw evenement? Bezoek dan mijn website. Je kunt me ook volgen op Instagram, LinkedIn of Facebook.
Gebruikte bron:
Eva van Hulten
Ik ben Eva, 25 jaar en het gezicht achter Eef Beleeft. Ik ben deze onderneming gestart, omdat ik graag al mijn passies wilde laten samenkomen, namelijk veganisme, gezondheid, persoonlijke ontwikkeling, mindset, verbinding en reizen. Ik vind het fantastisch om te laten zien wat een veganistische levensstijl voor jou en de wereld kan betekenen. Daarnaast laat ik je graag zien dat je dit ook nog eens lekker, leuk en makkelijk kunt maken, plus volhouden met de juiste overtuigingen. Ik sta altijd open voor een mooi gesprek of vragen op dit gebied, dus schroom niet om me een bericht te sturen!