Doortje Böhm
Naam: Doortje Böhm
Werkveld: Apotheker, Plantaardig voedingsdeskundige, Holistisch voedingscoach
Locatie: Noord-Brabant
In deze blog lees je meer over deze gezondheidsexpert: wie het is, welke bedrijfsmissie/visie diegene heeft en meer over het aanbod. Zo kun je een gevoel krijgen of diegene past bij wie/wat jij zoekt. Daarnaast vind je hier ook de links naar de website of social media kanalen mocht je contact willen opnemen.
Is dit precies waar jij naar zocht?
Bekijk dan snel via de knop hieronder de website van deze gezondheidsexpert.
Wie ben ik?
Hoi! Ik ben Doortje Böhm, 27 jaar, en ik woon in het gezellige Eindhoven. Ondanks dat ik zes jaar in Utrecht heb gewoond voor mijn studie, draag ik nog altijd mijn accentje met me mee. Ik studeerde farmacie aan de Universiteit Utrecht, maar mijn passie voor gezondheid reikt verder dan alleen medicijnen. Momenteel werk ik als PhD-student in het ziekenhuis, waar ik onderzoek doe naar het darmmicrobioom bij kankerpatiënten – een boeiende en snel ontwikkelende onderzoeksrichting.
Mijn liefde voor voeding heeft mij ertoe aangezet om daarnaast een opleiding tot voedingsdeskundige te volgen. Vanuit deze intrinsieke passie blijf ik me voortdurend verdiepen in de laatste nieuwtjes over voeding, mindset en een gezonde leefstijl. Podcasts, boeken en filmpjes zijn mijn dagelijkse bron van inspiratie.
In 2022 besloot ik mijn passie voor koken en plantaardige voeding met de wereld te delen via mijn blog op Instagram. Wat begon als een hobby, is inmiddels uitgegroeid tot eventussenDoortje, mijn eigen cateringbedrijf. Hierin bied ik plantaardige maaltijden aan op locatie, met liefde en zorg bereid.
Mijn persoonlijke weg naar een gezonde leefstijl was niet altijd gemakkelijk. In het verleden ging ik mee in een toxische streefwereld, waarbij ik mijn grenzen overschreed en last kreeg van chronische, onverklaarde pijnklachten. Ik realiseerde me dat ik veel te streng was voor mezelf. Door te kiezen voor een compassievolle, verzorgende houding en een gezonde leefstijl, heb ik mezelf geheeld. Dit proces, waarin ik overstapte naar een plantaardig en onbewerkt voedingspatroon, heeft mijn passie voor plantaardige voeding aangewakkerd.
Daarom is het mijn missie om mensen te helpen hun gezondheid in eigen handen te nemen, door middel van een gezonde leefstijl, voedende maaltijden en een milde, compassievolle benadering van jezelf!
Zo kun je met mij werken
Plantaardige catering op locatie
Als plantaardige chef verzorg ik vega(n) maaltijden op locatie bij workshops, verjaardagen, retreats of andere bijeenkomsten. Mijn specialiteit ligt bij het verzorgen van ontbijt, lunch en/of avonden in kleinschalige groepen zodat ik iedereen (inclusief het eten) de aandacht kan geven die het verdient.
Voedingsconsulten en coachingstrajecten
Mijn kennis als apotheker over gezondheid en ziekte zet ik graag in om zoveel mogelijk mensen te helpen, want er zijn niet altijd medicijnen nodig! Het is in veel gevallen ook mogelijk om je voeding en leefstijl in te zetten als (preventief) medicijn! Ik bied een coachingstraject ‘In 3 maanden plantaardig’ aan, maar ook losse voedingsconsulten voor als je simpelweg even samen wil sparren over wat je kan aanpassen in je voedingspatroon voor meer energie en stabielere hormonen. Via mijn website www.eventussendoortje.nl vind je een uitgebreid overzicht van mijn aanbod.
Webinars
Als het even kan praat ik het liefst uren over wat een holistische gezonde leefstijl is, hoe je voeding inzet als je medicijn en hoe je darmbacteriën hierin ook een essentiële rol spelen. Daarom geef ik ook lezingen of online webinars waarin ik met enthousiasme mijn kennis deel.
Liefs,
Doortje
Doortje Böhm
Mijn passie ligt bij het inzetten van voeding als medicijn. Ik werk als apotheker aan mijn PhD in het ziekenhuis die kijkt naar de rol van de darmbacteriën bij chemotherapie. Een goede darmgezondheid is onmisbaar voor optimale energie en geluk. Als apotheker geloof ik dan ook sterk in de kracht van gezonde voeding om je darmen gezond te houden en daarmee vage klachten en ziektes te voorkomen. Dit heeft mij geïnspireerd om een opleiding tot voedingscoach te volgen, zodat ik mensen nog beter kan helpen hun gezondheid te verbeteren door middel van plantaardige en voedzame keuzes. Daarnaast wilde ik nog een stapje verder gaan en zoveel mogelijk mensen een ervaring meegeven. Daarom bied ik met veel liefde en passie vegan catering service op locatie aan, waarbij ik zorg voor heerlijke, gezonde, gut-friendly maaltijden.
Motto: Gebruik je voeding als medicijn.